L'alambic ( réservé parfois à autre chose que l'extraction de produits aromatiques) a permis de développer la technique de distillation. Plus tard se sont développées les techniques d'hydrodistillation ou d'entrainement à la vapeur.
| 1- un peu d'histoire | (passer la souris sur images et hypermots) | |
| Le mot PARFUM provient du latin " per fumum" ( par la fumée car dans l'antiquité l'usage de combustion de composés aromatiques étaient répandu (encens). On obtenait aussi des parfums par macération de fleurs ou de graines dans l'eau ou dans des corps gras pour faire des baumes ou des onguents |
|
|
| L'alambic ( réservé parfois à autre chose que l'extraction de produits aromatiques) a permis de développer la technique de distillation. Plus tard se sont développées les techniques d'hydrodistillation ou d'entrainement à la vapeur. |
|
|
| A l'époque actuelle, la chimie de synthèse permet de recomposer des composés naturels ou de créer de nouvelles substances inconnues dans la nature. Elle a permis l'essor des produits cosmétiques et des arômes alimentaires. |
|
|